Hirschschinken-Carpaccio mit Senf-Dill-Dressing

80 g Hirschschinken in dünnen Scheiben
gemischte Blattsalate
einige Cocktailtomaten
Geröstete Senfkörner zur Dekoration

Senf-Dill-Dressing: 1 TL mittelscharfen Senf, 1 TL Estragon-Senf, 1 TL Balsamco tradizzionale, Oliven-Öl, etwas Wasser, Dill, Salz und Pfeffer verrühren.

Rezept ist für 1 Person berechnet.

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